1、杏鮑菇，是一種因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇的成效不只有祛脂降壓杏鮑菇能軟化和維護血管，有下降人體中血脂和膽固醇的效果。還能進步免疫力杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的養(yǎng)分素，為構(gòu)成白血球和抗體的成份。
2、草菇的維生素C含量，能促進人體推陳出新，進步機體免疫力。菌類食物口感好多、吃菌類可增人體免疫力，其生長過程中或許帶有部分有害物質(zhì)、半乳糖、胡蘿卜素和人體所需的八種氨基酸等有益成分、低脂肪，有促進兒童智力發(fā)育和健腦的效果、健康。
3、平菇，平菇的養(yǎng)分價值非常豐富，食用平菇時能夠吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、還原糖、纖維素、平菇素等，能保健好身體。平菇歸于味甘、性溫的食材，關(guān)于活筋散寒有一定的效果，能夠治療腰腿疼痛，關(guān)于手足麻痹、經(jīng)絡(luò)不通有非常好的成效。其中的蛋白多糖還能夠有用的按捺癌細胞擴散，關(guān)于增強身體免疫功用非常有用。別的，食用平菇還會讓人達到降血壓、調(diào)節(jié)更年期的效果。
4、茶樹菇，中醫(yī)認為:茶樹菇性平，甘溫，無毒，有清熱，平肝，明目的成效，能夠補腎，利尿，滲濕，健脾，止瀉，民間常用于治療腰酸痛，胃冷，腎炎水腫，頭暈，腹痛，嘔吐等癥。還具有降血壓，抗衰老和抗癌的特別功用。因此被民間稱為“神菇”。
鈣鐵鋅硒檢測儀價格提醒蘑菇味道鮮美、養(yǎng)分豐富,蛋白、低脂肪,富含人體所需的各種養(yǎng)分。增鮮劑，而海鮮、肉類和蘑菇等食物自身就含有美味成分，所以此類食物中，谷氨酸鈉自身也有咸味，如在烹調(diào)食物中增加，則應(yīng)少加食鹽。需要注意的是，不要在滾燙的鍋中參加，而要在菜肴快出鍋時參加。此外，患有血壓癥的病人不但要約束鈉鹽，也要控制攝入。
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