微量元素是現(xiàn)代生命科學(xué)的新興學(xué)科,隨著國民文化素質(zhì)及生活水平的提高,公眾對體內(nèi)微量元素的營養(yǎng)狀況的關(guān)注與日俱增。這些元素對人體尤其是兒童生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。微量元素,指占生物體總質(zhì)量0.01%以下,且為生物體所必需的一些元素。比如有助于兒童發(fā)育的鐵、鋅、碘、硒等;有超過一定劑量存在毒性的鉛、汞、砷等。
營養(yǎng)膳食對兒童生長發(fā)育的重要作用
每天必須從膳食中充分獲得營養(yǎng)物質(zhì),才能滿足其生長發(fā)育和生活活動的需要。如果兒童長期缺乏某種營養(yǎng)和熱量,不但影響兒童的生長發(fā)育,還能引起許多疾病。
我國兒童微量元素營養(yǎng)情況
現(xiàn)在生活條件雖然比較好,但由于喂養(yǎng)不當(dāng)和孩子生長過快、孩子偏食、挑食等問題,所以出現(xiàn)微量元素缺乏的兒童并不少。據(jù)調(diào)查顯示,目前門診30%的兒童都缺鋅,其次是缺鈣和鐵,但目前有很多家長對此并不了解,常年不給孩子檢查微量元素,孩子缺鋅、鈣和鐵根本不知。
檢測鈣鐵鋅硒元素
臨床常測元素有哪些?
★鋅:缺鋅可導(dǎo)致脫發(fā),易患感冒,易發(fā)生各種感染
★鐵:兒童缺鐵,注意力不集中、理解力、記憶力下降,煩躁不安,對精神、智能和體格發(fā)育都有著不同程度的影響。
★鈣:缺鈣會妨礙鐵和其它礦物質(zhì)的吸收,鈣可防止結(jié)腸癌,直腸癌、降低血脂、預(yù)防血管硬化
★鎂:厭食、惡心、嘔吐、嗜睡以及虛弱是典型的早期癥狀,繼而感覺異常、易怒、注意力下降
★銅:易患肝硬化、關(guān)節(jié)炎、白癜風(fēng)、牛皮癬等
★鉛:急性鉛中毒臨床表現(xiàn)為惡心、嘔吐、口中金屬味、腹絞痛、大便帶血、劇烈頭痛,極度疲乏。
★鎘:中毒早期表現(xiàn)咽痛、咳嗽、胸悶、氣短、頭暈、惡心、全身酸痛、無力、發(fā)熱等癥狀
★錳:具有頭暈、頭痛、容易疲乏、睡眠障礙、健忘等神經(jīng)衰弱綜合征的表現(xiàn),以及肢體疼痛
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